Dějiny citronu

Dějiny citronu

Martin Velíšek: Dějiny citronu aneb Receptura na zátiší. Univerzita Karlova, Pedagogická fakulta, Praha, 2017, 157 s.

Jaká je historie oblíbeného žlutého plodu kyselé chuti? Jak se vyvíjela symbolika citronů ve výtvarném umění? Jak nejlépe „opticky uplatnit kůru i dužinu“? Český malíř Martin Velíšek nepředkládá komplexní dějiny citronu, jak by se mohlo zdát, ale několik poutavých kapitol ano.